|
Vår tapas er et svært godt alternativ til et tradisjonelt koldtbord. Enten til fest, dåp eller konfirmasjon. Velg blant vår forskjellige menyer. Pris per kuvert er kr 345,- (ink.mva) og gjelder fra 12 personer.
Tapas
Meny 1
| Gambas al ajillo |
| (Reker i hvitløk og chilli marinade) |
| Albondigas |
| (Små spanske kjøttboller i sterk tomatsaus) |
| Fylte Cherry Tomater |
| (Små tomater med Chevre) |
| Calamares provenzal |
| (Marinert akkar i salat og dressing) |
| Caprese salat |
| (Tomat, mozzarella, pesto, basilikum) |
| Marinerte oliven |
| (Oliven i olje med hvitløk og krydder) |
| Focaccia |
| (Italiensk brød) |
| Patatas Canarias |
| (Små saltbakte poteter) |
| Fylte champignon |
| (Champignon fylt med duxel med kylling/skinke) |
| Aîoli |
| (Hvitløksmajones) |
|
Meny 2
| Gambas al ajillo |
| (Reker i hvitløks og chilli marinade) |
| Albondigas |
| (Spanske kjøttboller i sterk tomatsaus) |
| Calamares Provenzal |
| (Blekksprut i paprika, hvitløk, sitronmarinade++) |
| Patatas bravas |
| (Stekte poteterbåter med chilli saus) |
| Piquillos |
| (Ovnsbakt hvitløksmarinerte paprika) |
| Grønneskjell naturell |
| (Grønnskjell i hvitvin og charlottløk) |
| Marinerte oliven |
| (Sorte og grønne oliven i chilli, hvitløk og basilikum) |
| Pizzabrød og grisinni |
| (Tynt, sprøtt brød og italienske brødstenger) |
| Serranoskinke med tapenade |
| (På bruchette og en krem med ansjos, kapers ++) |
| Fylte cherry tomater |
| (Cherry tomater fylt med noe godt!) |
|
Meny 3
| Albondigas |
| (Små spanske kjøttboller i sterk tomatsaus) |
| Scampi i løkmarinade |
| (Hvitløk purreløk, chilli, paprika, cayennepepper) |
| Marinert Kylling |
| (hvitløksmarinade) |
| Marinerte oliven |
| (Sorte og grønne oliven i chilli, hvitløk og basilikum) |
| Piquillos |
| (Ovensbakt hvitløksmarinerte paprika) |
| Tortilla eller Patatas Canarias |
| (Typisk spansk potetomelett eller saltbakte poteter) |
| Fylte sjampignon |
| (Duxelle, bacon, parmesan og fløte) |
| Aîoli |
| (Hvitløksmajones) |
| Rundstykker med urter |
| (Løk, paprika, basilikum) |
| Pasta salat |
| (Soltørkede tomater,pasta, sprøtt bacon, ruccola ++) |
|
|
Take Away
